Alles was´d Schwoaba halt gern essed...
Saure Kutteln
mit Bratkartoffeln | € 7,60 |
Saure Nierle
mit Bratkartoffeln und Salat | € 9,80 |
Linsen mit Spätzle(6)
Schwäbisches Linsengericht mit
hausgemachten Spätzle,
Saitenwürstchen und Bauchspeck | € 8,60 |
Schweinelendchen
mit frischen Rahmchampignons,
dazu Spätzle und bunter Salatteller | € 14,20 |
Schweinerückensteak (1,2)
im Rosmarinschinkenmantel gebraten,
mit Kroketten und kleiner Gemüseauswahl | € 13,95 |
Rindsrouladen (6)
Gefüllt mit Speck Zwiebeln, Senf,
saure Gurke, dazu Butternudeln und
Blaukraut | € 10,80 |
Siedfleisch in Meerrettichsoße
mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller | € 10,80 |
Filderrostbraten
Rostbraten auf Sauerkraut angerichtet,
mit Schupfnudeln serviert | € 14,60 |
Zwiebelrostbraten
mit frischem Kartoffelbrot | € 11,90 |
oder mit Bratkartoffeln
oder Spätzle, oder Salatteller je | € 1,90 |
Gebratenes Zanderfilet
im Rieslingsößle mit Kartoffelschnee
und Gemüseauswahl | € 14,60 |
Schwabenteller
Schweinemedaillons mit frischem
Gemüse, Maultäschle,
Rahmsoße und Spätzle | € 13,40 |
Pfefferlendchen
vom Schweinefilet mit "wilden" Kartoffeln
und buntem Salatteller | € 14,40 |
Stauffer Lendchen
Schweinelendchen im Pfifferlingsößle,
auf Bärlauchnudeln, Salatteller | € 14,60 |
Küchenchef´s Grillteller (5,6)
Schweinerücken und und kleiner Rostbraten
mit Grillwürstchen und Kräuterbutter, Pfeffersoße,
Pommes Frites und Salat | € 13,80 |
Paniertes Schweineschnitzel
vom Rücken mit Pommes frites und Salat | € 9,95 |
Holzfällerschnitzel(6)
Schweinerücken mit gegrilltem Bauchspeck
Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller | € 10,80 |
Deftiger Schweinebraten
Im Dunkelbiersößle
mit Semmelknödel und buntem Salatteller | € 9,80 |
Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und buntem Salatteller | € 8,25 |
1= Antioxidationsmittel, 2= Konservierungsstoffe, 3= Süßungsmittel, 4= Farbstoff, 5= Nitrat, 6= Phosphat, 10= Eiscreme, 11= Fruchteiscreme
